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ご当地グルメ

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大分で古くから食されている「たらおさ」。漢字で書くと「鱈胃」です。タラの胃とエラを干物にし ...

ご当地グルメ

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みなさん、クロメってご存知ですか?クロメは大分名産の海藻です。 クロメの特徴は、強力なねば ...

ご当地グルメ

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さーさんは今、大分県と福岡県の県境にある中津市というところで暮らしていますが、大分に引っ越 ...

ご当地グルメ

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みなさん、かぼすってご存じですよね。かぼすは大分県の特産品のかんきつです。 かぼすの名前は ...

ご当地グルメ

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わたしの住んでいる大分県中津市は、福岡県との県境にあるため、食料品店には福岡の特産品もおお ...

ご当地グルメ

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わたしが住んでいる大分県中津市は鱧(はも)がよくとれる地域で、一年を通して食べられます。ス ...

中津

もり山

コロナ禍の影響で、中津からあげが全国で注目されているそうですね。わたしは結婚して中津市に引 ...

ご当地グルメ

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吉野の鶏めし 大分の郷土料理の代表格、鶏めし。「釜飯みたいなもんでしょ?」と思われがちです ...